甜党有福了!浙江科学家研制出“吃了不胖”的巧克力
2025-04-01 11:32:07
电影《阿甘正传》里有一句家喻户晓的台词:“生活就像一盒巧克力,你永远不知道下一颗是什么味道”。正如人生充满的惊喜和挑战,在科学家们的手里,阿甘膝盖上的那盒巧克力,正在创造想象之外的“新品种”。近日,记者走进浙江清华长三(sān)角研究院食品与农业技术研究所,在这里,该所副所长陆隽正为人们卸下一份甜蜜“负担”——团队研发的“控糖”巧克力将登上生产线,为“未来食品”带来更多可能。陆隽团队研发的岩藻巧克
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